扎啤未来将成为啤酒消费的主流产品

在欧州，饮用扎啤早已成为一种文化，一种时尚，扎啤占啤酒市场的70%以上，专业的扎啤城比比皆是，已达数万家，亚州的其它国家也达到50%以上。我国因经济较为落后，扎啤业现刚处在起步阶段，扎啤市场占有率还不到1%，是个空白市场。
发达国家的今天就是中国的明天，随着中国经济的强劲发展，人们生活水平和消费能力的提高，扎啤作为啤酒中的精品，以其强大的魅力毫无疑问将会得到快速发展，啤酒的消费方向由瓶啤转向扎啤，是市场的必然。
扎啤和普通啤酒的区别：
熟啤是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售。
扎啤是没有经过巴式杀菌的啤酒，啤酒中还可能还有少量的活酵母，口味和营养都好于熟啤。
熟啤与扎啤的对比：扎啤好比新鲜水果，熟啤如同水果罐头。
简而言之：
扎啤是啤酒中的高端产品；
扎啤是啤酒行业的发展趋向；
扎啤是啤酒行业发展的必然产物；
扎啤必然会取代瓶啤成为啤酒消费的主流产品；
扎啤是酒类饮用的潮流。